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週日Hi生活

向暴亂冰箱說再見

居家
文:攝影:記者臺大翔

達人來救援!】楊賢英/家事達人

全方位收納達人,秉持「一物多用」的態度,讓資源達到最大效用。著有《超省時冰箱收納》、《懶人的冰箱收納術365》等。
(圖片/本報資料照)

 

俞品聿/樂友文化總編輯
曾任Greenlife文化總編輯,為《冰箱食材收納保鮮真簡單》主編,與編輯群透過各種小巧思和工具試驗,彙整出冰箱食材收納、保鮮術。
(圖片/俞品聿提供)

 

 

【生活狀況劇】


剩菜剩飯塞爆冰箱

每次飯菜有剩我都捨不得丟,保鮮膜包一包就放冰箱,不到一週冰箱就塞到爆炸,有些還會放到忘記,整個發臭發酸!

 

瓶瓶罐罐有空位就塞

從醬料罐、飲料罐到調味罐,有空位就塞,最後我要找也找不到,還搞得亂糟糟。

 

調味包、藥品隨手亂擺

每回去速食店都會忍不住把沒用到的調味包、奶球帶回家,沒吃完的藥也捨不得丟,總覺得還會用到,最後就是越收越亂。

 

食材總是隨便放

分不清楚哪些食材該怎麼放,每次要煮飯時,我光為了找一樣食材就把冰箱翻得一團亂。要冷凍的也常放到冷藏,發現的時候都臭掉了!

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