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週二覓小吃

高雄 永昌冷熱飲

甜點/冰品 , 高雄市
文:攝影:記者潘自強

紅豆豆花/小碗20元、大碗35元
圖為小碗選用萬丹紅豆,經五至七個小時浸泡後入鍋久煮,口感鬆軟綿密,融合糖水與豆花一起入口,甜蜜滋味相當獨特。

民國六十年創立的「永昌冷熱飲」,嚴選非基因黃豆,並改良傳統做法,手工製出久放不易出水且依然保有傳統綿密細緻口感的豆花,搭配特別調製、不死甜的糖水,整體相當順口,冷熱豆花皆有販售。豆花配料也堅持由自家挑選食材、每日熬煮,有紅豆、綠豆與薏仁可選。
店內另有薏仁湯、紅豆湯等傳統甜湯,以及多樣古早味冷熱飲,每種甜湯都是以紅糖、白糖、冰糖依不同比例熬煮,每款都有其最適合的獨特風味!

薏仁湯/小碗20元、大碗35元
圖為小碗採用去心的糯米薏仁熬煮,嚐得到特有的香Q嚼勁,冬天熱熱喝是許多愛美女性的首選。

DATA

地址:高雄市鳳山區中華街58號
電話:(07)741-4340
營業時間:09:10∼23:30,不定
*2號出口出站,步行約2分鐘可抵。


以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

 

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