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週三找餐廳

台中 九號碼頭99食尚熱炒料理

台/中式
文:攝影:記者李惠洲

「九號碼頭」可說是台中熱炒界的老牌店家,2003年開幕,以「九九現炒」(每道九十九元)打出響亮名號,目前在中部有六家分店,而位於中工三路上的九號碼頭因鄰近台中工業區,因此每到用餐時間,總吸引不少附近上班族光顧,大家下班後圍坐一桌,促進感情也順嘗美食。

店家首重菜單的豐富性以及上菜速度,菜單上肉類、海鮮、蔬菜、湯類應有盡有,除了現炒類,還提供冷盤、清蒸、燒烤或煲湯,且白飯吃免驚,甚至還推出炒米粉以及豬油拌飯吃不用錢等貼心服務,讓人相當驚訝店家的大方。這樣豐富多樣的用餐內容,除了吸引在地客,不少連遠在彰化的饕客也會特地前來用餐,享受不同於別家的特色用餐體驗。

椒鹽那個魚/99元
來自屏東東港的「那個魚」,具有豐富膠質,肉質偏軟嫩,剁成小段油炸,單純以椒鹽調味,不掩蓋魚肉本身的風味。

金沙南瓜/99元
以正盛產的南瓜,切成薄片炸酥後,裹上鹹蛋一起拌炒,屬於重口味料理。

糖醋鮮魚/99元
不計成本選用一整條鱸魚料理,先炸後淋上特調的糖醋醬汁,外酥內嫩,肉質鮮美。

DATA
西屯店
電話:(04)2358-7711
地址:台中市中工三路287號
時間:11:00~14:00、15:30~翌日01:00,無休
備註:只收現金

 

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