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週二覓小吃

中山大學校友推薦老店--吳記水餃

小吃 , 台/中式 , 高雄市
文:攝影:記者潘自強

經濟實惠又美味的「中山吳記水餃」,在短暫歇業後,由中山大學校友潘宣佑接棒,向老店習得技術後繼續營業、延續記憶中的美味。

招牌高麗菜豬肉水餃,以1:2肥瘦比例的豬絞肉加入高麗菜做為內餡,包進富彈性的水餃皮中,是最樸實的美味。另更研發出香氣十足的九層塔口味,以及鮮甜的玉米洋蔥口味,吸引年輕人嚐鮮;薄勾芡的酸辣湯與輕口感的虱目魚丸湯,也都是適合搭配的湯品!

九層塔水餃(前)/40元、特價35元(10顆);虱目魚丸湯(後)/25元
濃濃九層塔香味中帶有肉餡的鮮甜味,加上以虱目魚漿做成的魚丸湯,是熟客的首選搭配。

高麗菜豬肉水餃(右)/4元(顆)圖為10顆、酸辣湯/25元
鹹香帶甜的高麗菜豬肉水餃,搭配酸甜適中的酸辣湯,相當對味!

DATA
電話:0929-150-128
地址:高雄市鼓山區臨海一路20-1號
營業時間:11:00~20:30,無休
備註:高雄捷運西子灣站1號出口出站,步行約2分鐘可抵。

 

以上各家資訊若有異動,請以店家最新公告為準。

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